reklam
Anasayfa » Ballı Tarifler » Ballı ve Arpa Şehriyeli Kuzu Kavurma

Ballı ve Arpa Şehriyeli Kuzu Kavurma

Tarih: 9 Aralık 2012Kategori: Ballı TariflerYorum Yok578 Defa Görüntülendi

Ballı ve Arpa Şehriyeli Kuzu Kavurma

300 gr kuşbaşı kuzu eti
4 adet taze soğan
40 gr kültür mantarı
1 adet domates
1 çay kaşığı Bizim Mutfak Sarmısaklı Çeşni
4 yemek kaşığı Bal
2 yemek kaşığı arpa şehriye
1 yemek kaşığı salça
4-5 dal taze nane
1 adet kırmızı biber
30 gr arpacık soğan
1 yemek kaşığı Tereyağ

Hazırlanışı
Arpacık soğanlar soyulur, biberler, mantar, taze soğan, domates jülyen şeklinde doğranır.
Tereyağ bir tencereye alınarak kızdırılır doğranan malzemeler sırasıyla ive edilip sotelenir, daha sonra içerisine kuzu eti, salça, Bal ve arpa şehriye ilave edilerek bir su bardağı su ilave edildikten sonra Bizim sarmısaklı çeşni ile tatlandırılıp 15 dakika pişirilir.

Bir önceki yazımız olan Ballı Domates Sosu başlıklı makalemizde ballı domates sosu, gerçekbal ve karakovan balı hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler:

Cevapla

© Tüm Hakları Saklıdır - 2017

Şekersiz Bal

Wordpress Şekersiz Bal Takip Et http://www.karakovan.biz/yorumlar rel= yorumlar Organik Bal